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Selbstgemachte Pralinen
Selbstgemachte Pralinen sind ein tolles Geschenk – und zwar nicht nur für andere sondern natürlich auch für sich selbst. Selbstgemachte Pralinen können ein tolles und kreatives Hobby sein, bei der man...
View ArticlePralinenkurs
Mit einem Pralinenkurs kann man die Kunst des Pralinenmachens unter fachkundiger Anleitung eines erfahrenen Kochs, Konditors oder Chocolatiers erlernen und dann das erlernte zu hause nachmachen, um...
View ArticlePralinenhohlkugeln und Pralinenhohlkörper
Pralinenhohlkugeln und Pralinenhohlkörper sind wichtige Zutaten bei der Pralinenherstellung. Sie werden mit Ganache, Alkohol oder einer anderen Füllung befüllt. Ohne Pralinenhohlkugeln und...
View ArticlePralinen Rezepte
Please upgrade your browser WerPralinen selber machen und damit einem vielfältigen, faszinierenden, kreativen und nicht zuletzt leckeren Hobby frönen möchte, der kann dies nach eigenen Rezepten und...
View ArticlePralinengabeln
Please upgrade your browser Pralinengabeln, auch Trempiergabeln genannt, sind spezielle Gabeln aus dünnem Draht, mit denen die Pralinen in flüssige Kuvertüre getaucht oder in anderen Umhüllungen wie...
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Pralinen Workshop
Pralinen selber machen ist ein tolles und kreatives Hobby, das aber nicht so einfach zu erlernen ist, da man sehr genau arbeiten muss und sich möglichst genau an die Anweisungen halten muss. Dies alles...
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Pralinenformen
Pralinenformen sind Formen aus Kunststoff, mit denen man verschiedene Pralinenhohlkörper selbst gießen kann, um sie anschließend zu füllen. Mit Pralinenformen zum selber gießen ist man flexibler in der...
View ArticlePralinenformen aus Silikon
Pralinenformen aus Silikon werden aus Silikon, genauer aus Silikonkautschuk bzw. Silikonkautschuk hergestellt. Pralinenformen aus Silikon sind relativ robust und leicht zu handhaben, außerdem sind...
View ArticlePralinenformen aus Polycarbonat
Pralinenformen aus Polycarbonat sind aus besonders stabilem und festem Polycarbonat. Mit diesen Pralinenformen lassen sich Pralinenhohlkörper herstellen, die sich dann anschließend füllen lassen. Bei...
View ArticlePralinenbücher
Wer Pralinen selber machen möchte, der braucht, neben der nötigen Ausrüstung und den nötigen Werkzeugen wie Pralinengabeln, Pralinenformen und einem Temperiergerät, natürlich auch entsprechende...
View ArticleVideoanleitung: Pralinenfüllung ohne Alkohol
Eine leicht nachzumachende Videoanleitung für eine Pralinenfüllung aus Karamell und Marzipan ohne Alkohol und ohne viel technische Hilfsmittel, die sicher auch Anfängern gelingt: Videoanleitung:...
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